NOM-051-SCFI|SSA1-2010

Acuerdo por el que se amplía el plazo de la segunda fase y se actualiza el inicio de la tercera fase establecidas en el Transitorio Segundo de la Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria, publicada el 5 de abril de 2010, publicada el 27 de marzo de 2020.

9 de mayo de 2025 - Región: México - Sector: Salud Pública - Sector: Industria alimentaria - Sector: Regulación sanitaria - Aplicación: Etiquetado de productos - Objetivo: Protección al consumidor - Norma relacionada: NOM-086-SSA1-1994 - Sector: Alimentos y Bebidas - Tema: Etiquetado - Tipo de producto: Preenvasados - Regulación: Etiquetado frontal - Consumidor: Información nutricional - Vigencia: Desde el 1 de octubre de 2020 - Sector: Etiquetado y Normatividad - Aplicación: Consumidor final - Aplicación: Fabricantes y comercializadores - Regulación: Normatividad Oficial Mexicana

Información General

Resumen:
La NOM-051-SCFI/SSA1-2010 establece las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, con el objetivo de brindar información clara y proteger al consumidor.

Código:
NOM-051-SCFI|SSA1-2010

Dependencia:
Secretaría de SaludSecretaría de Economía

Fecha de publicación:
09 de mayo de 2025

Regula alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que se comercializan en México.

Proporcionar información clara sobre los ingredientes y valores nutricionales para proteger al consumidor.

Debe incluir tabla nutrimental, ingredientes, advertencias, sellos de exceso y datos del fabricante.

Sí, es obligatoria para todos los productos preenvasados destinados al mercado mexicano.

El incumplimiento puede resultar en sanciones administrativas y retiro de productos del mercado.